Friday, May 10, 2019

Resep Soto Ayam



Jadi disini aku mau berbagi resep soto ayam. Resep ini adalah resep yang biasa ibuku gunakan.

Bahan :
1. Ayam
2. Bawang merah
3. Bawang putih
4. Merica
5. Kemiri
6. Penyedap rasa
7. Jahe
8. Kunyit
9. Lengkuas
10. Garam
11. Bawang prey
12. Serei
13. Tomat
14. Wortel
15. Santan kelapa
16. Daun jeruk

Cara membuat :
1. Ayam direbus sampai matang, kemudian di goreng.
2. Air rebusan ayam tadi digunakan untuk membuat kaldu  nya.
3. Bawang merah dan bawang putih di iris tipis kemudian di goreng.
4. Kemiri nya juga digoreng.
5. Jahe, kunyit, lengkuas di parut kemudian di saring dan diambil air nya.
6. Bawang prey, serei, tomat, wortel di iris kecil-kecil.
7. Kemudian masukan semua bumbu-bumbu tadi.
8. Lalu masukan ayam yang sudah digoreng.
9. Dan tambahkan santan dan bawang prey, serei, tomat, wortel.
10. Tunggu sampai mendidih.
11. Masukan irisan bawang putih dan bawang merah yang sudah di goreng.
12. Soto ayam siap di sajikan.

Maaf jika penjabaran resepnya agak membingungkan :) . Terimakasih bagi yang sudah membaca. Jangan lupa komen ya.

No comments:

Post a Comment

Tentang Saya

       Perkenalkan nama saya Alfiana Eka Rakhmawati. Oleh teman-teman biasanya di panggil Alfi. Saya dilahirkan 17 tahun yang lalu tepat...